Вода протекает из банок когда переворачиваю (крышки винтовые) . Испортится салат да?

Question

Вечная проблема. Заране проверяю с водой перед тем как начать солить или готовить салат. Переворачиваю некоторые протекают. Крышки новые. банки новые . Да и со старыми такая же проблема Некоторые нет, другие да. Я уже и меняю местами.

Испортится, если протекают да? Может на закаточные крышки с банками перейти?

Answer 1

попробуй то же самое с горячей водой. Или прокладку дополнительную сделай из силикона (я сделала из старой детской шапочки для бассейна - для вторичных крышек использую) .

Answer 2

. проверять смысла нет. это с нынешними крышками винтовыми на удачу. если протекает. то сразу меняйте крышку. если на следующий день увидите. то доводите до кипения содержимое. и другой крышкой закручивайте.

Answer 3

На упаковке крышек большого диаметра производителем указывается, что банки переворачивать не следует - давление воды не позволяет им плотно прилечь к горловине.
Крышки стандартного диаметра и меньше должны хорошо переворачиваться.