вкусное из огурцов

Answer 1

Огурцы промыть и нарезать дольками длиной 4 см. Посолить и оставить на 30 минут, чтобы они дали сок.

• Слить сок из огурцов и добавить нарезанный кольцами лук, соевый соус, чеснок (тертый) , яблочный уксус, сахар, кунжутное семя, красный перец и соль.

• Все перемешать и поставить в холодильник на 30 минут.

огурец - 4 шт,
лук репчатый - 1шт,
соевый соус - 1 ст. л,
яблочный уксус - 2 ч. л,
кунжутное семя - 1 ст. л,
сахар - 1 ч. л,
4 зубчика чеснока,
2 ч. л. красного перца,
соль по вкусу.

Answer 2

Огуречный салат

Нарезать соленые огурцы кружочками, а потом кружочками столько же свежих огурцов. Надавить чеснока по вкусу, все перемешать и полить растительным маслом. Очень вкусно – особенно к водке как закуска или к отварной картошке.