"Вкусный маринад" для помидоров

Answer 1

Если вы имете в виду заготовку на зиму. то советую мой любимый рецепт.

Помидоры в яблочном соке
 (помидоры очень вкусные, а сок просто необыкновенный)

Помидоры бланшировать 30 секунд, сложить в 3-литровые банки, добавить 8-10 листиков лимонника китайского. Трижды залить кипящим яблочным соком (надавить из яблок) . На 1 л сока добавить по 1 ст. ложке соли и сахара. Закипятите, залейте, закатайте, укутайте в теплое одеяло (потепле) на 12 часов.