подскажите рецепт приготовления шницеля, как в кафе

Answer 1

В любом кафе шницели готовят по-разному. правильно Вам выше сказали, натуральный или рубленый? в таком случае хотя бы приблизительный рецепт приводите, тут обычные люди . а не экстрасенсы, как вариант шницнель по-министерски, в гугле полно рецептов. возможно это то. что Вы ищете

Answer 2

Яйца взболтайте вилкой или взбейте венчиком и опустите в эту смесь шницели, а затем с двух сторон покройте их панировочными сухариками.
Обжарьте шницели на растительном масле без запаха с двух сторон. Шницели из фарша, в прочем, как и обычные шницели, жарятся быстро.