Ваша любимая рыба ?

Question

сёмга, форель. не то. жирны и обычны! Окунь! Вот в нем сила! и сушеным он хорошо, и в ухе и запеченным! И нет опесторхов, ведь это хищник! Разве не так?

Answer 1

для всего разная-для жарки и пирога палтус, соленая-семга и форель. сушеная снеток, вяленая вобла. на бутерброд-осетрина (но только с вволги, а не выращенная в пруду) а для аквариума-телескоп

Answer 2

осётр
судак - жареный котлеты уха
щука - котлеты икра
селёдка каспийская - запечённая в фольге
сазан - спинки на котлеты \ рёбра пожарить и притомить с луком и помидорами \ а башку с позвоночником попарить и разобрать на пирог
селёдку тоже иногда покупаю
килька стала очень дорогая

а окунь и лещ речные не ем - слишком много в них червей - самые поганые рыбы

Answer 3

главное, чтобы филе и без костей, или приготовлена так, что костей не чувствуется. китайцы так карпа готовят. но вобще, практически вся рыба нравится.