подскажите легкий в приготовлении, но сытный салат мужу в наряд

Answer 1

Салат «Мужской каприз»: говядина или телятина или куриная грудка– 300 г; яйца куриные – 3 шт; лук репчатый – 1 шт; морковь – 1 шт; сыр твердых сортов – 150 г; майонез. 1. Отвариваем мясо целым куском до готовности в подсоленной воде, с добавлением 1 очищенной луковицы и морковки. 2. Вынимаем мясо из бульона, нарезаем мелкими кубиками или соломкой. 3. Яйца, сваренные вкрутую, очищаем и трем на крупной терке. 4. Лук режем тонкими ломтиками и маринуем в уксусе или лимонном соке. 5. На плоское блюдо или в салатник выкладываем салат слоями: лук, смазываем майонезом; говядина, делаем сверху майонезную сеточку; яйца, затем снова майонез; посыпаем тертым сыром.