Что можно приготовить из свинины интересного? А то валяется кусок не нужный.

Answer 1

Взять овощи: кабачки, баклажаны, сладкий перец, помидоры. М ясо или отбить потоньше или просто тонко порезать. Мясо посолить, поперчить, можно с вечера майонезом обмазать. Затем овощи улодить: вниз кабачки, перец, помидоры, затем мясо, баклажаны, перец, помидоры. Слои осторожно посолить. Добавить раст. масло. Можно в закрытой жаровне примерно час тушить. Не перемешивая.