Когда надо добавлять корицу в яблочное варенье - в начале варки или в конце? И сколько - в пересчете на 1 кг яблок?

Answer 1

я добавляю палочку корицы сразу, варю потому что недолго. если райские+ то во время третьей варки. сколько - палочка примерно сантиметра 3 а вобще - на любителя, могу и вобще без корицы. а могу столько, сколько есть или захочу, или если ломать надо, или меньше, чем три см. на глаз.