Как приготовить соус с луком? Для рыбы (пикши) Рыбка уже готовится а вот бы еще соуса с лучком.

Answer 1

Лук нарежьте кольцами, обжарьте, мин 5, добаввтте ложку муки и еще пару минут жарьте постоянно помешивая еще пару минут, дале добавить сливки и довести до кипения, дать слегка остыть и посыпать зеленью.
второй вариант-, можете после лука добавить помидоры (без шкурки) или томатную пасту и растушить, чуть сахара, соль, перец, тут можно без муки обойтись, и будет постре, да и лука побольше тогда добавьте.