Стоит ли покупать молоко на рынке ребенку или лучше с магазина пастеризованное

Question

Делаем йогурт из домашнего молока с рынка и в 4 раз не получается, много прозрачной жидкости на поверхности баночки. Йогурт делаю в йогуртнице строго по инструкции с хорошими заквасками GoodFood. В сравнении с магазинного детского молока, получается всегда.

Answer 1

у частников ни в коем случае - санитарного контроля нет. не известно в каких условиях живет животное, какими руками его доят, через какие грязные тряпки процеживают молоко и в каких гразных посудинах хранят.