Как приготовить шошоладный торт Пришлите рецепт

Answer 1

шоколадный торт ПРАГА в домашних условиях Для бисквита: 20 г – молотых грецких орехов 600 г – муки 320 – сахара 5 г - соды 250 мл. – сметаны 30 г – какао 1/2 баночки – сгущенки 2 – яйца Для крема: 20 г – какао 1/2 баночки – сгущенки 240 г – сливочного масла 1 плитка – черного шоколада В первую очередь готовятся коржи и варится сгущенное молоко. Взбиваются тщательно яйца вместе с сахаром. Половина порции сгущенного молока перемешивается с какао и взбитыми яйцами. Затем добавляется мука, сода (погасить уксусом) и все вымешивается. В конце добавляются орешки - тесто готово. Тесто равномерно выкладывается на противень, смазанный жиром. Выпекается в духовке 50 минут при 185 градусах. Готовится крем: масло перемешивается со сгущенным молоком и какао. Остывший корж режется на две части, которые перемазываются кремом. Сверху десерт поливается растопленным на водяной бане шоколадом.