подскажите тонкости технологии сыра ТОФУ кто знает?

9 лет назад от Вождь и учитель

1 ответ



0 голосов
Тонкости не знаю, но у моей соседки-кореянки частенько висела марлечка и там стекала сыворотка от тофу. Ещё они сами делали соевое молоко. Она говорила, что это очень долгий процесс. И тофу бывает нескольких видов: для супов, для салатов и обжаривания. Вот для салатов и бутербродов очень вкусное тофу. Всегда беру в Коре.
9 лет назад от Светлана Степанец

Связанные вопросы

2 ответа
Калорийность рыбы после засолки
4 года назад от Ольга Васильева
3 ответа
Почему ни один советский гражданин в 70-е годы прошлого века не додумался заморозить фрукты в собственном
8 лет назад от Зимняя девочка
7 ответов
Можно ли замораживать готовые котлеты? Сколько хранится?
12 лет назад от Елен@