Хозяйки! А вы покупаете куриные сердца? И что из них готовите? МОжно сделать, например, котлеты?

Answer 1

Покупаю. обжариваю 2-4 минуты при высокой температуре на оливковом масле, добавляю чёрный молотый перец. или готовлю в вине - быстро даю побелеть снаружи (20-30 секунд) , , добавляю белое столовое вино, чёрный прец, чеснок нарезанный пластинками, даю выпаритьсч вину при средней температуре до состояния соуса (5-8 минут)

Answer 2

знаю точно, что делают пельмени (у моей подруги свекровь готовит, подруги не нравится)
Лично я люблю просто потушить в сметане с большим количеством лука