ваш рецепт слоеного теста.

Answer 1

Понадобится: 200г маргарина/сливочного масла, 2 стакана муки, половина или 2/3 стакана воды, 1 ч. л. сахара, немного соли четверть ч. л.

Муку просеять на стол, уложить на не масло, порезанное кусочками, порубить все ножом. В холодной воде растворить сахар и соль, влить е в рубленую муку с маслом, быстро замесить тесто, накрыть его влажной салфеткой, убрать на 2-3ч в холодильник или на ночь, достать, раскатать в тонкий прямоугольник, сложить его в 3-4 слоя, опять раскатать и снова сложить. Тесто готово.