Торт Люблю кокос и банан! Можно ли эти ингридиенты соединить в торте? Если можно, рецепт!

Answer 1

Вот если забить в поисковик бананово-кокосовый торт. столько рецептов- выбирай

Бананово-кокосовый торт
Продукты:

 Для теста
 250 г. муки,
 50 г. сахара,
 125 г. масла,
 1 яйцо,
 щепотка соли.

 Начинка:
 1, 5 кг бананов,
 сок 3 лимонов,
 200 г брусничного мармелада,
 3 яичных белка,
 50 г. сахара,
 100 г. кокосовой стружки (или 150 г нарезанных стружкой свежих кокосовых орехов) .

Инструкции:

 Замесить тесто со всеми указанными компонентами и дать ему подойти в течение 1 часа.

Обложить тестом форму для фруктового торта (30 см в поперечнике) , приподнять край и выпекать в духовке 30 минут при температуре 200 С. Полученное основание для торта из песочного теста поставить для остывания.

 Бананы почистить и нарезать на кусочки длиной около 4 см. Полить 2-мя ст. ложками лимонного сока, чтобы мякоть не потемнела. Столбики бананов поставить вертикально на выпеченное дно торта.

Подмешать к брусничному мармеладу оставшийся лимонный сок и положить мармелад между столбиками бананов.

Взбить белок, постоянно добавля сахар. Добавить к белкам кокос и намазать взбитый белок сверху на бананы.

Разогреть духовку до температуры 200