кто знает как домашние чипсы готовить?

Answer 1

Нарезаете мелко картофель, промываете, даете стечь, потом промокаете салфеткой. Наливаете в кастрюлю масло (примерно половину объема) , нагреваете и поциями кидаете туда картошку. Как поджарится, вылавбиваете шумовкой, откидываете на дуршлаг или сетку, даете стечь. Потом промокнуть салфеткой, опспать солью, встряхнуть.