Хотела сварить грушевое варенье

Question

на ночь засыпала полкастрюли нарезанных и очищенных груш сахаром. К утру дали сок. Много сока! Плавают в нем как в супе. Довожу до кипения уже второй раз. Первый раз варила в течение часа на маленьком огне. Варю второй раз. Они до сих пор плавают как в супе. Я готовить не умею, поэтому у меня вопрос. Это нормально? Оно вобще густеть собирается? Я не знаю, что делать дальше ( Помогите, а то без варенья семью оставлю

Answer 1

кладите сколько нужно в стер. банки и заливайте сиропом. Но я бы посоветовал, отставиь это занятие завтра еще раз проварить минут20 и отставить, послезавтра еще раз и тогда уже закатывать. Удачи.

Answer 2

выловите кусочки шумовкой в банки и долейте родным сиропом - оставшийся сироп слейте в другие банки - я так поступаю с клубникой - у вас получится и густое варенье и отдельно сироп - с ним хорошо варить кисель или просто в чай класть