Как сушить грибы в духовке?

Answer 1

Включаю газ, прогреваю духовку. Пока прогревается, режу грибы потоньше и раскладываю на льняном полотенчике. Старом и не особо нужном - пятна от грибов на нем годами. Теперь газ до минимума, полотенчико с грибами на решетку - и на пару часов забываю, дверца приоткрыта, фиксирую спичечным коробком. Вот и все, сохнут грибы замечательно, и с полотенца без проблем сваливаются. Главное, чтобы льняным было, не цепляло волокнами)

Answer 2

Почистить, на противень положить пекарскую бумагу на не грибы целыми или кусками, поставить в духовку на минимальный огонь и приоткрыть дверцу. Сушить до готовности