Подгорел плов, как спасти?

Question

Здравствуйте, во время готовки подгорел плов и теперь в нем присутствует запах гари (верне не пойму, то ли гари, то ли зиры, то ли все вместе) что можно сделать, чтобы устранить его, или хотя бы сделать мене мерзким?

Answer 1

не горелое аккуратно переложить в другую кастрюлю а в саму кастрюлю налить воды чтобы пригорелое отмокло - потом ложкой соскребёшь и выльешь а остатки зачистишь железной мочалкой