Как приготовить гуляш? Чтоб подлив был густым и вкусным, как в садике)

Answer 1

. если как в садике. то там обжаривалось мясо. к нему добавлялся лук и морковь. томатная паста. все это тушилось. затем в сметану добавлялось немного муки. и размешивалось так. что бы небыло комочков. разводилось водой. и все это добавлялось в мясо. ) .

Answer 2

Обжариваете мясо с луком, добавляете томатную пасту и тушите подольше. можно конечно и муку добавить, _это основной красный соус, но без не вкусне и полезне.