Объясните про мультиварку. На каком режиме нужно готовить, чтобы получить на выходе продукт с корочкой?

Answer 1

по мне так в мультиварке "корочку" не получить, если только сама мультиварка не заточена под режим "с корочкой". Ибо она всё же парит да варит, но возможно есть исключения

Answer 2

Единственный выход - на Выпечке или Жарке, но и то нет гарантии. Но прекрасно все обжаривается для плова, например, или для рагу, тефтели, голубцы перед тушением, перец фаршированный.