Можно ли посолить рыбу (лосось или форель) , а перед дорогой е заморозить? Предстоит дорога, 20 часов с пересадками.

Question

Или как поступить, чтобы в дороге (в багаже) рыба не запахла?
Спасибо.

Answer 1

сначала заморозьте - а перед поездкой положите в пакет и пересыпьте солью - можно в несколько пакетов завернуть и в полотенце - она у вас даже если разморозится то начнёт просаливаться и приедет не протухшая а уже присоленная - за свои слова отвечаю