Как определить испортилось ли молоко?

Question

Зыкрытое молоко, купленное в metro (марка fine food) в тетрапаках стояло месяца 2-3 при комнатной температуре (рекомендуемая t хранения - до 25 град) . До конца срока годности еще 4 месяца. При открытии молоко наверху плавает слой молочной пленки, при этом на вкус и запах молоко вроде нормальное, не кислит. Можно ли это пить или оно испортилось, как определить?

Answer 1

Если вкус нормальный, то какие могут возникать вопросы? А если кислит, приготовить простоквашу и опять же выпить. Наверно так только Майкл Джэксон к продуктам с опаской относился.

Answer 2

Тому товару, что Вы описали не грозят ни какие катаклизмы. там от молока ничего нет. Может стоять на солнце полгода) А касательно молока, если на вкус не уловить кислинку, можно небольшую порцию вскипятить.

Свернется, значит прокисло.