Уважаемые, как драники готовите?

Навеяно. а русские набухают туда муки, солы, нажарят толстых-мягких оладий и утвержают, что это драники)
Рецептом не поделитесь?
Спасибо!
11 лет назад от Рушан

2 Ответа



0 голосов
. правильно на мелкой терке. но мне больше по душе на крупной. что бы лохматые были. только перец и соль. ни муки ни яйца в них нет. просто выкладываю на хорошо разогретую сковородку. в большое кол-во либо смальца. либо масла. и лопаткой каждый прижимаю. тогда они получаются тонкие и с очень красивой и хрустящей корочкой.
11 лет назад от loiya84
0 голосов
А я люблю потереть в крупную тёрку, добавить яйцо, посолить. Выложить немного картошки, потом дольку колбасы, сверху ещё картошки. Обжарить с двух сторон .
11 лет назад от Озерова Елена

Связанные вопросы

2 ответа
подскажите хороший рецепт приготовления ухи из озерно-речной рыбы.
11 лет назад от DIMA
3 ответа
Заругаете? Два раза замораживал, пока не научился пользоватся желатином)
6 лет назад от Мария Пизанская
1 ответ
Кухня какой страны вам нравится больше и чем? )
1 год назад от Павел Нименский