Ненавижу есть печень, а муж очень хочет.

Question

Ненавижу это мерзкое блюдо из детства ( на маму не раз было выблювано) , после этого этого этот "адский продукт" жрут все, кроме меня, я пыталась, не могу. вкус, лично для меня, говну подобен, как мне приготовить эту ересь, НЕ ПРОБУЯ.

Answer 1

я люблю только печёночный тортик, паштеты с грибами, либо очень мелкими кусочками в подливе с луком. А куски большие- жесть. (а если он любит кусками- вам и проще - посолить, поперчить, в муке обвалять и обжарить до корочки, как тонкие отбивнушки, и подливу сделайте с порезанным тонкими полукольцами луком) НО перед этим надо плёнку снимать и жилы выковыривать- кровавая грязная работа.