Как называется самый дорогой кофе в мире? И что в нем такого особенного?

Answer 1

Этот сорт кофе называется Копи Лювак (Kopi Luwak) и его производят в Индонезии, 1 кг этого элитного кофе стоит боле 1000$.
 
А дорого потому что кофейные бобы до обжарки проходят через желудок зверька с названием вивера или циветта.
 
Зверь поедает бобы и они обрабатываются в кишечнике особым секретом - цибетином. В результате этого кофейные фикалии виверы признаны самым элитным деликатесом и кофе становится редким и дорогим.

Answer 2

Его поедают животные и выкакивают, потому и самый дорогой, что в какашках собирается)

Answer 3

Кофе «Копи Лювак».
Процесс производства зёрен кофе «Копи Лювак» состоит в том, что мусанги поедают спелые плоды кофейного дерева (кофейные вишни) , переваривают окружающую кофейные зёрна мякоть и в ходе дефекации экскретируют зёрнышки кофе, которые затем собираются людьми, моются и сушатся на солнце.
Особая яркость вкуса кофе «Копи Лювак» объясняется свойствами желудочного сока мусангов, в состав которого входит цибетин. Кофе «Копи Лювак» характеризуется сбалансированным вкусом с деликатной горчинкой, отчётливым оттенком сливочного масла, оттенками нуги и мёда, а также долгим, устойчивым приятным послевкусием.

Answer 4

названия не помню
А суть в том, что плоды кофе съедают какие-то звеьки кошачьего семейства. недопереваренные зерна выходят наружу - местные жители их собирают, доферментируют и продают