Почему некоторые кабачки невозможно разрезать?

И еле шкуру получается срезать. Твердый безумно. Вчера с таким больше получаса возилась, пока препарировала
10 лет назад от Иришка Новакова

1 ответ



0 голосов
не согласна с негативным "переспел, скупой платит дважды".
Твердая корка- показатель полной зрелости кабачка, благодаря ей он хранится при комнатной температуре несколько месяцев.
Не вижу в этом ничего плохого- кроме неудобств при разделывании
10 лет назад от ****Metis****

Связанные вопросы

5 ответов
дайте рецепт шашлыков , в итоге приготовления с мягким мясом. и в чем причина жесткости мяса, если замачивали и вине,
13 лет назад от Nigmos
1 ответ
Плов можно сделать из гречки или из перловки?
9 лет назад от Петр Владимирович
2 ответа
Купил нут к консерве впервые. С чем его съесть? Он сладкий? Добавлять в суп или так есть? Солить нужно?
5 лет назад от Ирина Роголева