Помогите советом, как спасти ситуацию с молочным соусом, можно ли его в оладьи переделать

Question

Дочка 10 лет (учится самостоятельно готовить) решила приготовить "свой" соус бухнула в сковородку со 100 гр растительного масла муки грамм 200 и залила молоком (не знаю сколько) , чуток потушила, но видимо переборщила с мукой и теперь на сковороде вязкая масса как при блинчиках, при этом она соль не добавила. Вот стою и думаю как исправить. вроде не очень много продуктов, но хочется избавить дочь от комплекса и чтоб желание готовить не отбить. Что еще добавить и что приготовить? Вовремя пришла с работы. Соуса она хотела много сделать под "ежики", которые уже слепила.

Answer 1

так уберите часть в холодильник и разбавляйте опять молоком или бульоном, соли, муската или других приправ. а та часть простоит, в контейнере до недели. можно конечно и добить мукой. ввести яйцо и пожарить лепехи на сухой сковородке (соль тоже не помешает)