Что можно приготовить из лимона с сахаром

Question

Купила килограмм лимонов, перетерла с сахаром. Получилось две баночки. А теперь сижу и думаю, что же с эти делать? Может какие нибудь пироги лимонные печь? Подскажите рецепт девушки хозяюшки) желательно проверенный

Answer 1

Крем вкусный, пачка масла, яйцо, лимон с сахаром все разогреть, но не доводить до кипения, рулеты, пироги делаю с такой начинкой, дочь так на хлеб мажет

Answer 2

Тертый пирог с этой начинкой.
200 гр муки, 100 гр крахмала, 200 гр сливочного масла холодного, 100 гр сахара, 2 желтка.
Тесто долго не месить! Половину теста раскатать и выложить в форму/противень, вторую половину теста на 20 мин. в морозилку.
Тесто в форме смазать начинкой, присыпать 2 ст. л. крахмала, натереть тесто из морозилки.
Выпекать минут 20 до румяного цвета 180-200 градусов.