Можно ли обжаривать лук в красном вине?

10 лет назад от маруся марусева

2 Ответа



0 голосов
лук жарят только в белом вине потомучто в красном вине он принимает красный цвет. если вы готовите блюдо говядину красную с томатом то можно красным вином. но чтобы лук не потерял цвет то конечно только белое. разница в цвете.
10 лет назад от Александра
0 голосов
В вине не жарят, а припускают или тушат
Лук спассеруйте на смеси сливочного и растительного масел до прозрачности, а потом добавьте вино, чтобы получить требуемую окраску и аромат
10 лет назад от Paco Plaza

Связанные вопросы

2 ответа
как по жарить в домашних условиях мясо на огне в сковороде, что наливают в сковороду, чтоб был огонь.
14 лет назад от " Не отрекаются Любя "
2 ответа
Чем плесень на сыре лучше, чем плесень на хлебе? )
10 лет назад от Татьяна Яцына
1 ответ
что нельзя кушать при ветрянке? какие продукты
12 лет назад от Су Куб