Блюдо из курицы

Question

Девчонки, подскажите, что можно приготовить из курицы не сильно жирное? (целая курица) . у меня есть 2 часа, курица размораживается) жду рецептики)

Answer 1

снимите шкурку и срежьте жир - из мякоти можно сделать и котлетки и фрикадельки и даже плов - грудку можно запечь в духовке из косточек сварить бульон а на нём щи прекрасные получаются - без свеклы или супчик с рисом или с вермишелью
а шкурку и жир мелко порежьте и заморозьте плоско как шоколадку - потом можно добавлять в варящиеся на воде крупы - особенно вкусно получается рис - с луком и морковью = можно уже сейчас поставить его вариться - отрежь от своей курицы жирок а потом поешь и сделаешь чё захочется

Answer 2

чтобы снизить кол-во жира, надо ободрать кожу, но готовить е без кожи - заведомо испортить, будет сухая. посыпать курицу специями, солью, напихать под кожу чеснока, завернуть в фольгу и в духовку е, лучше гриль, но он не у всех есть (на гриле лишний жир вытапливается

Answer 3

. просто отварите е целиком. ) . будет и хороший наваристый бульон. можно приготовить супчик. ) . разобрать курочку. из грудки затем сделать салат или приготовить фарш как начинку для блинчиков. остальное что то в суп. а что то в подливу и с гарниром. ) .