вино играет в бочке, бочка не полная нержавейка, литров 10-15 не хватает, недели 2 как стоит

вот и хочу спросить, ничего страшного если оно отыграет в неполной бочке? водяной затвор поставил, потом в таком виде его хранить нельзя? лучше перелить по 20 литровым бутылям? или оставить под туго закрытой пробкой после 40 дней и хранить?
10 лет назад от Тоха

1 ответ



0 голосов
Неважна полнота бочки, для этого гидрозатвор . Что касается дальнейшего хранения, в домашних условиях обычно отделяют осадок, оставшиеся дрожжи, переливая в другую ёмкость, не обязательно мелкую, для длительного хранения .
10 лет назад от ЛюСя

Связанные вопросы

7 ответов
посоветуйте очень вкусный салат. свекровь приезжает) . свекровь приезжает)
14 лет назад от Said Veliev
2 ответа
чтоб кадждый день не делать, удобно сделать большую холодного чая чтоб хватило на неделю.
7 лет назад от Alara
1 ответ
Бывало у вас такое что вы приготовили покушать, в итоге или пересолили, или до конца не готово, или просто не вкусно?
5 лет назад от Екатерина Журавлева