Как сделать рыбную котлету и пюре на молоке Просто очень хочу и не знаю как готовить )

Answer 1

филе любой рыбы пропустить через мясорубку, добавив кусок луковицы и белый хлеб, размоченный в воде (1/3 от объема рыбы- по внешнему виду) . соль, перец, вымесить фарш.
Отварить картофель до готовности, посолить, слить воду, влить молоко, растолочь до однородного пюре, возможно, влить еще молока- до нужной консистенции. Заправить сливочным маслом