если говяжью печень нарезать на тоненькие кусочки и на сутки в молоко в холодильник. ничего с ней не будет?

10 лет назад от ато

1 ответ



0 голосов
Ничего не будет, но вполне хватит для вымачивания в молоке и 3 часов, потом можно часок в соде, и 20 мин в специях, и жарить с лучком - мягкость гарантирована! Ну. если кому-то нравится грызть твердую печенку, то это дело любителя.
10 лет назад от Вика Нагибина

Связанные вопросы

1 ответ
темный бульон при варке говядины
12 лет назад от Леонид Блохин
4 ответа
Как научиться готовить?
10 лет назад от Андрей Клименко
1 ответ
А что бы натворить с кокосовой пастой?
3 года назад от Михаил Косенко