Что можно приготовить на ужин из куриного филе? проверенный рецепт.

Answer 1

Нарезать кусочками филе посыпать специями, какие нравятся и на пару часов положить в маринад.
Маринад:
Яйцо, столовую ложку горчицы и столовую ложку крахмала, взбить слегка до однородной массы.
Перед подачей на стол обжарить в сливочном или растительном масле 5-8 минут. Получается удивительно нежное и сочное мясо. Крахмал даст замечательную золотистую корочку. Сюда же можно и грибочки обжарить
Гарнир можно любой, который вам нравится.

В таком маринаде можно держать мясо до 3-х дней в холодильнике, очень удобно.
Так можно делать любое мясо, не только куриное филе.

Answer 2

Приготовьте куриное филе с приправой Магги. Там специальная бумага, пропитанная специями и растительным маслом. Грудка получается сочная и масла не надо, и вкусно и нехлопотно! Куриное филе отбить толщиной один см, поместить между листами для жарки, слегка прижать и обжарить на сухой сковороде. Получаются румяные и ароматные грудки. Из грибов сделайте соус.