Почему сырники это сырники, а не творожники?

Вот сидел-сидел. и задумался. Почему "сырники" так называются если там нет сыра, там только творог!
10 лет назад от Наталия Андреевцева

1 ответ



0 голосов
На Руси до 18 века свежий домашний творог называли сыром, его же не варили, не пекли,
поэтому довольно долгое время всё, что производилось из творога, называлось «сырным».
так же как и сыр
Отсюда и пошло такое название как сырники.
10 лет назад от Александр Теркин

Связанные вопросы

1 ответ
Что за мода пошла, есть на обед, ужин вместо нормальных блюд просто какой нибудь салат и всё?
5 лет назад от Dante Ral
2 ответа
Нашла в каше кусок пласмассы
12 лет назад от Виктория
3 ответа
Подскажите рецепт пирога с вишней Но (! ) вишня замороженная
10 лет назад от Алёна Махно