насмотрелась рекламы ) Какая разница между тефтелями и фрикаделями ?

Answer 1

Да ничего подобного, фрикадельки так же обжаривают как и тефтели. Если брать профессиональную кухню то фрикадельки и тефтели это одно и то же блюдо просто у разных народов. Знаете, как у нас омлет а у итальянцев фетучини. Классические фрикадельки обжаривают обязательно до корочки-как говорится; больше цвета-больше вкуса.

Answer 2

А лично для меня-это две большие разницы!
фрикадельки-это то, что для супа, там только фарш, лук, соль, перец. вкусне с супом. а вот тефтели-это песТня! это, скажем так, запеченые в соусе котлетки.