как приготовить безумно вкусный стейк? если можно ответы мастеров в этом деле. заране благодарю.

Answer 1

Рамзи советует на очень горячую скороду масло - подсолнечное рафинированное, остальные горят . для стейка нужно правильное мясо, допустим все есть, - кладем мясо и прижимаем пальцами, слегка чтоб полностью прижать к сковородке, не трогаем 30 секунд, или 5 минут - это кто как любит, переворачиваем, жарим столько же, кладем в тарелку, в духовой шкаф на 15-20 минут иначе подошва будет . ну в принципе все. соль и перец . я после . мне и так нравицца