Нужно ли класть яйцо в тесто? Хочу спросить у знающих, желательно у жителей Ср. Азии, как приготовить тесто на манты?

Answer 1

в муку яйцо можно а тесто уже готовое с яйцом )

мука – примерно 2 части;
вода – примерно 1 часть от количества муки;
соль – совсем немного, 1 щепотки на 0, 5 кг муки.