Лазанья. Можно ли вместо листов для лазаньи использовать слоёное тесто?

14 лет назад от Сергей Уотерс

2 Ответа



0 голосов
Можно , но получится ерунда, слоеное тесто слишком гигроскопично и впитает слишком много влаги. Листы сделаны из тврдых сортов пшеницы и обладают малой впитывающей способностью. лучше все таки пользоваться ими
14 лет назад от s.l.e.p.o.i
0 голосов
Есть альтернатива - использовать просто макароны. НО, если умете делать тесто для лапши, то раскарав и разрезав его можно получить листы для лазаньи.
14 лет назад от Инга

Связанные вопросы

1 ответ
Определение качества колбасы и вынесение приговора
4 года назад от Анатолий Артёмов
4 ответа
Пюре самое обычное. Подскажите ваши секреты о нем)
6 лет назад от Настя Билак
1 ответ
Не пью. Но вишнёвой настоечки хочется не одну бутылочку. Рецептик подгоните.
6 лет назад от RYGMajor6647