Как Вы готовите рыбный бульон?

10 лет назад от Macсimo

1 ответ



0 голосов
желательно разные сорта рыбы, всю дрянь (головы и плавники) в мешочек из марли, накипь снимаю, кладу обязательно морковь и лук целиком - потом выкидываю, варю примерно 20-30 минут, в самом конце солю и перчу, лаврушку НЕ кладу - слишком сильный аромат для рыбы
10 лет назад от Mila_80

Связанные вопросы

1 ответ
Какое растительное масло для заправки салата, кроме традиционного подсолнечного вам нравится?
8 лет назад от Михаил Загадочный
3 ответа
Почему одни магазины выставляют для малобеспеченных подгулявшие продукты , а другие никогда ?
4 года назад от Даниил Пожидаев
2 ответа
Если в борщ (бульон, капуста, картошка, морква, помидоры и лук) добавить болгарский перец - вкусно ли выйдет? Пробовали?
6 лет назад от ирина дмитриева