делаю сметанный крем сметана 20%, когда взбиваю она всё равно жидкая. что делать?

10 лет назад от Laki

1 ответ



0 голосов
1. из покупной сметаны сметанный крем НЕ взбивают, а просто перемешивают сметану с сах. пудрой
2. можно было покупную сметану (хоть 15%) на ночь поставить стекать на марлю на дуршлаг, она стала бы значительно гуще
3. можно добавить загуститель для сливок
10 лет назад от Артур Романов

Связанные вопросы

1 ответ
а подскажите а как кекс приготовить?
9 лет назад от ---
1 ответ
Что можно приготовить на завтрак?
5 лет назад от Алена Ильина
3 ответа
Посоветуйте что приготовить покушать? картошку жарила. борщ уже не ядят
10 лет назад от Anna Ziv