как правильно готовить утку? Как вы готовите утку, чтобы мясо было сочные и нежным?

10 лет назад от MilankaHut

2 Ответа



0 голосов
Целиком она мягкой не получается, кусочками в глубокой утятнице, в луке, овощах, немного воды - род крышкой, потом крышку открывать и подсушивать верх до корочки
10 лет назад от Дед_мороз_красный_нос
0 голосов
в рукаве . сутки лежит в холодильнике намазанный маринадом ( специи, 1ч. л меда, 1 ст. л. сливочного масло, сухая горчица ) , горчица не дает терять вес
10 лет назад от александр петров

Связанные вопросы