Какие специи вы кладете при варке плова?

10 лет назад от Андрей Нагрибальный

2 Ответа



0 голосов
Куркуму (для цвета, шафран тоже даёт цвет, но горчит) , зиру, несколько сушенных ягод барбариса. В классическом варианте - зира, барбарис, шафран. Остальное - от лукавого .
10 лет назад от Дмитрий Кох
0 голосов
Я плов не варю) он, скоре, томится ) использую смеси готовых приправ (для курицы или для свинины - в зависимости от того, с каким мясом плов) , соль. Обязательно втыкаю несколько целых зубчиков чеснока и стручок острого перца.
10 лет назад от Алексей Канев

Связанные вопросы

1 ответ
Какой салат можно сделать из помидоров?
10 лет назад от Эля Лыхина
1 ответ
Как поджарить мойву?
2 года назад от Рюрик Волков
2 ответа
Суп со свекольной ботвой как готовите?
6 лет назад от ir ir