Где купить свиную кровь в Пинске? Решила сделать кровяную колбасу, но не знаю, где можно купить свиную кровь.

Answer 1

Спросите у мясников на рынке, я обычно так и делаю ( просто товар скажем не совсем популярный и покупают его не очень охотно, а на заказ запросто привозят )

Answer 2

Я обычно в таких случаях иду на крайнюю меру-беру много свинной печени, перекручиваю в мясорубке через мелкое сито, и сцеживаю кровь через дуршлаг (но это долгий процесс) .