Как вы украшаете праздничные блюда? Например, мясо, запеченное целым куском, как украсить?

10 лет назад от Машков Смела

3 Ответа



0 голосов
буженина в украшении не нуждается. можно просто поставить рядом соусник с хреном или горчицей, положить зелень, и несколько отрезанных кусков. никаких майонезных сеток нафиг не надо. уложи на большое блюдо можно на лист лаваша (зелень завянет салатная или от горячего повиснет тряпочками)
10 лет назад от Непросветлённый Дао
0 голосов
Не подаю целым куском. Неудобно потом ни гостям его себе нарезать, ни хозяйке метаться каждому отрезать. Сразу режу на блюде с листьями салата, украшаю свежими ощами, зеленью. Подлива к нему и соусы отдельно.
10 лет назад от Олеся Соломаха
0 голосов
на говяжий стейк достаточно просто бросить пару листочков рукколы) или ветку розмарина) и тарелку бальзамиком полить узорчато

овощи отлично дополняют мясо.
10 лет назад от Дмитрий Леденёв

Связанные вопросы