ребзо, собрался сам приготовить шаверму, подскажите вкусненький рецепт!

Question

есть тонкий лаваш, помидоры, огурцы, сыр, чеснок, лук, фарш, укроп, приправы, майонез, сметана.

Answer 1

Фарш ни к чему-убираем. Не пожалей денег, купи либо грудинку куриную, либо филе куриное, или на крайняк-капченое мясо бедро кур или голень. Если мясо (одно бедрышко) -то соломкой нарежь (отделив от кости) и пожарь слегонца (не забыв приправить) только на сковороде. Кроши огурец, помидор дольками, капустку соломкой. На лавашик клади мяско (забыла написать-если заменишь на копченое-вкусне намного будет) , потом дольки 5-6 помидора, огурчик (соломку) поверх помидорных долек, купустку (только немного) , приправь-по желанию-горчицей, кетчупом острейшим, или майонезом, ну а у тебя в наличии сметана, я-б тоже от не не отказалась, но что-то из двух надо. И заворачивай своё изделие как и положено.