Мед канцерогенен при нагревании. А пряники медовые то ели небось и тортики всякие?

10 лет назад от Давид Петриашвили

1 ответ



0 голосов
В мёде содержится оксиметилфурфурол, в натуральном меде, не нагретом он есть в безопасном количестве. Нагрев же меда свыше 40 градусов начинает стремительно увеличивать его количество, если нагреть мед до 60 градусов — содержание ОМФ становится опасным для здоровья. оксиметилфурфурол обладает канцерогенными свойствами и влияет на центральную нервную систему, способствует развитию злокачественных опухолей
10 лет назад от Игорь Игорь

Связанные вопросы

1 ответ
В чем лучше всего замариновать куриные крылья?
8 лет назад от Наталья Коробойникова
4 ответа
Никогда не готовила куриные желудки, но знаю об их пользе. Помоги выбрать и как лучше приготовить, каким образом.
1 год назад от Марина Рыбалкина
1 ответ
Как готовить папоротник "Осмунд", ? Рецепт без мяса , пожалуйста.
15 лет назад от Радость