Можно ли добавлять "желин" в желе наместо желатина?

Answer 1

Да! Прочитайте состав желина!

Описание товара от производителя
Желирующая смесь для быстрого приготовления варенья, джема, повидла, мармелада и желе. Желирующая смесь изготовлена на основе пектина, натурального продукта, полученого из яблок и цитрусовых. Использование "Желина" ТМ "Эко" значительно сокращает время приготовления варенья, при этом сохраняются вкус, полезные свойства и витамины свежих ягод и фруктов.