Подскажите безумно вкусный рецепт из тыквы!

Question

У меня длинная маленькая тыковка и вот я решила из неё что-нибудь приготовить. Но тыкву я сама не особо люблю (и не могу оставить продукт пропадать) ! Поэтому и ищу очень вкусный рецепт чтобы боле мене тыква мне понравилась. И если можно такой рецепт, чтобы не особо труднодоступные и дорогие ингредиенты)

Answer 1

тыквенная каша. Варите тыкву, потом мнете в пюре, заливаете молоком и кладете жменьку риса и сахаркху и доводите до готовности. кстати тыква полезна для печени.

Answer 2

Пироги с тыквой - тесто дрожжевое (можно самой замесить, можно купить готовое) . Тыкву очистить от кожицы и семян, натереть на крупной тёрке. 1-2 луковицы почистить, мелко порезать, посолить (по вкусу) , обжарить на сливочном масле, перемешать с тёртой тыквой - начинка готова. Тесто разрезать на порционные куски, раскатать толщиной 5-7 мм, положить начинку, придать форму пирога (я делаю треугольнички) , смазать взбитым желтком. Выпекать при t80 - 90 гр. минут 30-40 (пока не зарумянятся) . Можно ещё приготовить манты: начинка такая же, тесто, как на пельмени, готовить в пароварке минут 40. Моим друзьям нравится.